速冻平板架广泛用于冷库,下面我们探讨下浩洋冷冻的速冻架的优点和特点。
速冻平板架的优点:是货物装载量大,排管传热系数高,能耗低,冷冻时间短,管内外经过特殊处理,保证管内洁净,延长压缩机使用寿命。采用防腐能力强的铝合金,使用寿命长,同时符合食品卫生标准。
速冻架通常用于食品的速冻,它速度快,质量高,速冻后,食品可以保持其原有的颜色、形状、味道和营养成分,总体指标满足速冻食品的技术要求,具有明显的节能成果,与同类速冻设备相比,节电30%左右,成本降低20%左右,性能稳定,占地面积小,安装、使用、维护方便,是食品行业投资少、产量高的理想搁架,主要用于速冻饺子、速冻牛羊肉、速冻蔬菜、速冻海鲜、速冻水果等产品。
速冻搁架中铝搁架的特点主要包括以下五点,让我们一起来了解一下:
1.搁架具有很强的导热性和传热性。
2.铝搁架铝合金管内壁润滑,管阻力小,管内制冷剂流量大,正常运行时不易积灰和油污,传热除霜性能好。
3.铝合金冷冻板表面经过耐氧化处理,使用过程中无需进行防腐处理,它具有良好的卫生条件,不会污染冷冻产品。
4.冷冻室的高低度也可相应降低,从而减少出资额。
5.速冻搁架不仅可以节约制冷剂成本,而且可以提高系统的稳定性。